Congelando comidinhas

Isso não chega a ser uma super dica, mas vale lembrar que...

Se é você mesma que prepara seus alimentos, vale a pena aumentar a quantidade deles e separar uma parte para congelar em porções pequenas para os seus queridos. No meu caso é só meu marido. Para quem tem outros filhotes, acho mais importante ainda e pode-se começar o processo um mês antes da data prevista do parto.

É lógico que se você não vai ter ninguém para te ajudar no primeiro mês, quanto a alimentação, você pode separar algumas poucas tardes para ficar no fogão e deixar o congelador cheios de comidinhas caseiras e nutritivas para aqueles dias que você só vai ter tempo para o bebê recém-nascido.

Eu tenho - desde o sétimo mês - vezes ou outra deixado comida pronta congelada. É que tem dias que falta disposição para encarar as panelas, não é mesmo? Então, para aquele dia mais grávida, basta descongelar.

Não tenho hábito de congelar arroz, por ser muito rápido de fazer e o feijão eu congelo sem tempero. Mas, tem uns kits para o marido, se ele precisar, nos dias que eu vou ficar no hospital. Não é necessário exagero. De duas a três refeições bastam. Nesse caso, eu congelo tudo pronto. Arroz e feijão cozido e temperado e, opções de carne.

Lógico que o Tiago cozinha, ele tem a casa dos nosso pais, tem infinitas opções de restaurante mas se ele quiser ou precisar se alimentar em casa. A minha comidinha estará lá, esperando por ele.

Minha mãe vai continuar me ajudando quando a Olívia nascer, isso reduz (iu) bastante o meu trabalho na cozinha :-)